牙揀翅(12-22吋)

牙揀翅18吋(一斤)

$1,280.00

牙揀翅為東南亞、南韓及巴西都有出產,但以日本貨最多,其翅身呈淺黑色,雖然翅針不升粗,但勝在軟滑、肉膜薄,而且由於產量多,售價均較廉宜。一般食肆都習慣選用其背鰭及尾鰭作一盅盅的雞燉鮑翅,或取其翼翅作雞絲生翅。

604克/斤

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商品說明

以香港單位換算
1公斤 = 1000克
1斤 = 600克
1斤 = 16兩
1兩 = 37.5克
1兩 = 10錢
1錢 = 10分
1磅 = 12兩
1磅 = 453.5克

以國內單位換算
1市斤 = 500克 = 10市兩 = 約13兩2錢3分(香港)
1市兩 = 50克 = 約1兩3錢2分(香港)
1磅 = 約9市兩零錢7分(國內)